山西山宝食用菌生物有限公司是山西省“513”工程省级重点龙头企业,受到政府政策的大幅度倾斜。央视《新闻联播》、《经济半小时》、《人民日报》、《经济日报》、《光明时报》、新华网等17家国家级媒体在显著位置报道公司的发展情况。
  公司以食用菌的种植、加工、销售、科研一条龙产业链全链发展.注册资本6000万元 ,项目总投资2.5亿元,占地面积546.78亩,拥有现代化厂房31155平方米,菌菇种植基地500亩,公司先后斥巨资引进冻干产品、休闲产品、 佐餐类产品 、速 冻特色农产品四条生产流水线,现已全面投入生产,形成年生产能力冻干食用菌3500吨, 一口蘑菇1500吨, 酱蘑菇1550吨, 速冻特色农产品1000吨。
  2012年初,因山宝具备上市的基本条件,中国最著名的投资公司达晨创投巨资投注山宝, 力图把山宝打造成菌菇全产业链的上市公司。 2012年2月,林心如倾情代言山宝产品+林心如广告片全国投放+户外媒体展示+网络媒体推广即将横扫大江南北……
  山宝以汾酒酒糟作为培养基来培育的菌菇在生长过程中不会遭遇虫害,也无需使用化肥和农药,完全属于有机培育。用汾酒酒糟培育出的菌菇营养成分高于普通菌菇数十倍,风味独特, 肉质鲜嫩细滑
  以优质香菇为主原料,精心调味,结合现代科学工艺技术加工而成, 食用方便, 风味独特, 佐餐、馈赠佳品。
  以多种优质蘑菇为主要原料,经过国际科学配方,最大程度保留了食品的营养成分,色、香、味俱全, 食用时开水冲泡即可享用一份营养丰富的靓汤。
  以优质杏鲍菇为主要原料,精选辅料,经现代国际国内先进配方和先进冷冻干燥技术研制而成, 营养丰富, 口感爽脆, 为休闲旅游、馈赠亲友之佳品。
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